久木野そば研修センター・そば道場

クチコミ
電話番号0967-67-0507

そば打ち体験道場・打ったそばをその場で召し上がれます。

久木野そば研修センター・そば道場
住所
熊本県 阿蘇郡南阿蘇村 大字河陰149-1
HP

久木野そば研修センター・そば道場の詳細情報

■そば道場■
 南阿蘇の清流で育まれたそばを丹念に石臼でひき、山芋を合わせたものを原材料に使用しております。

 そば道場では、ご自分でオリジナルの「おそば」を簡単に打つことができます。もちろん、作った「おそば」はその場で召し上がっていただくことができます。

◇「そば道場」体験のご案内◇
 セット調理費用(そば4人分)
 ・1名で2,300円
 ・2名で2,800円
 ・3名で3,300円
 ・4名で3,800円
 *団体のお客様は、事前のご予約をお願いいたします。


◆ふるさとの味を贈りませんか◆

【ざるそば】
 「ざるそば」の美味しさの醍醐味はのどごしです。本来は打ちたてがいちばん美味しいのですが、ご家庭でお気軽に召し上がっていただくために「乾麺」にしました。

【久木野そば】
 丁寧に挽いた「久木野そば」は、そばの風味がそのまま生きています。独自の方法で乾麺にしていますので、生めんにもひけをとらない美味しいそばが出来上がりました。

【よもぎそば】
 よもぎ独特の風味と色合いが特長の「よもぎそば」。
 よもぎは昔から体を温め、食欲増進をはかり止血や喘息などの薬草として知られています。

【そばそうめん】
 蒸し暑い日は、あっさりしたものが好まれます。食欲がなくても「そばそうめん」だったら無理なく「つるん」と食べられそうです。ふつうのそばよりはちょっと細め、だからやさしい口当たりです。

アクセス (最寄駅)
○南阿蘇鉄道阿蘇下田城駅から車で10分
(車)
○熊本ICから45分
○熊本空港から35分
駐車場 駐車場あり
クレジット お取り扱いしておりません
営業時間 3月~10月  09:00~05:00
11月~2月  09:00~04:00
休業日 毎月第一水曜日

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