本多製麺

クチコミ
電話番号0957-85-4212

長崎県島原市手延素麺妥協をしない、こだわりの味

本多製麺
住所
長崎県 南島原市 南有馬町丁1255
HP
Mail
s-honda@tenobe-honda.com

本多製麺の詳細情報

長崎県島原市・手延製麺
本多製麺
長崎県の島原の南に位置する自然豊かでのどかな町で手延べ麺を中心に小さな製麺所を営んでおります。
従業員は家族のみとなり、一切の妥協を許さず又、手間を惜しむことなく
日々麺づくりにこだわりをもっております。
その為一日に製造できる手延の麺の量もごく僅かです。
皆様に喜んでもらえる麺づくりに日々はげんでおります。
島原手延素麺・本多製麺の
三大要素
◎島原の水は日本の名水百選に選ばれた水
◎良質の小麦を当家製麺技能士が麺の種類に応じてブレンドし麺それぞれに
 合うように丁寧にしあげます。
◎島原伝統の手延べ製法でしあげてまいります。
※製麺技能士(熟練の技術)
・国(厚生労働省)が実施する技能検定に合格した技能士のことです。
国の定めた学科試験、技能検定が行われ、製麺の技術だけではなく、食品衛生一般の知識も求められます。
これに合格した者が単一等級製麺技能士と称することが
出来るのです。
・単一等級製麺技能士(2名在籍しております)熟練の技術はもちろんですが
製造管理にまで徹底してこだわり、妥協は一切なし、皆様に安心で安全にてお召し上がりいただける製品造りに心がけています。
※製造~販売まで製品を全て管理、安全、安心に皆様にて
 商品をお届けしております。
【主な取扱商品・通信販売】
◆手延素麺 凛水乃糸
◆手延素麺 伝承本素麺
◆手延うどん
◆手延そば
◆手延べ麺詰合わせ
詳しくはこちらをご覧ください。→http://www.tenobe-honda.com/reason.html
本多製麺
〒859‐2414
長崎県島原市南有馬町丁1255番地
TEL0957‐58‐4212
FAX0957‐85‐4211(19:00以降)

アクセス (車)
○コメリハード&グリーン南有馬店から車で7分
駐車場
クレジット

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