株式会社典座

クチコミ
代表075-643-5700

★社員食堂・弁当・仕出し・高齢者食・介護食

株式会社典座
住所
京都府 京都市伏見区 竹田中島町39-2
HP
Mail
info@tenzo.co.jp
最寄駅
竹田(京都)駅 / くいな橋駅 / 上鳥羽口駅goo路線

株式会社典座の詳細情報

<事業内容>
◆仕出し・給食弁当・各種弁当
◆社員食堂の受託運営
◆パソコンソフトの販売(販売管理・献立作成)

■弊社の食事観

私たちの、典座に込めた食事観「典座の精神(こころ)」

私たちが日々健康で過ごす為には、毎日の食事が基本です。
バランスの良い食事の積み重ねが、永い人生を健康に歩む身体(からだ)と精神(こころ)を作ります。
私たちは「食」を預かることの大切さを思って毎日の食事を作らせていただいております。その道しるべになるものが、道元禅師の著された「典座教訓」の教えです。
「典座教訓」には、料理を作る時の心構えや、食の作法、食を通しての哲学までが記されております。
私たちは、道元禅師が「典座教訓」で説いた食事観を日々の食事作りで実践して行きます。

■社員食堂の運営
厨房のレイアウトから、お客様志向に基づいたカフェテリアシステムまで、各事業所でご好評頂いております。フードサービスの原点に立った「クリーンリネス」「ホスピタリティー」のある社員食堂運営をおまかせ下さい。

これからの社員食堂は、従来からの栄養の摂取や労働の再生産の役割だけでなく、リラックスした人間関係のコミュニケーションスペースの場でもあります。したがって、「おしゃれでアンビニエンス(快適な空間)」でなければなりません。お料理の美味しさだけでなく、ファッションセンスのよい内装や照明、テーブル、イス、食器、ユニフォームなどによりトータルなインテリアコーディネイトが要ります。BGMの音響設備やビデオプロジェクター等の映像設備も設計段階での計画が要ります。私たちはこういった社員食堂をトータルでプロデュースします。

アクセス (最寄駅)
○地下鉄烏丸線・竹田駅徒歩3分
○近鉄京都線・竹田駅徒歩3分
(その他)
市バス・地下鉄の車庫に沿ってまっすぐ西へ、一筋目を右(北)に入って、左手前方の白い3階建てのビル。
駐車場 駐車場あり、無料駐車場あり
クレジット お取り扱いしておりません

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