銀座有薫酒蔵

クチコミ
電話番号03-3561-6672

本物の九州の酒と郷土料理を銀座で静かに味わえる店

銀座有薫酒蔵
住所
東京都 中央区 銀座2丁目2-18
HP
最寄駅
銀座一丁目駅 / 有楽町駅goo路線

銀座有薫酒蔵の詳細情報

ーーー銀座 九州郷土料理ーーー
◆◆ ◆  有薫酒蔵  ◆ ◆◆

【こだわりの酒】
 日本酒は福岡県の大吟醸、吟醸、本醸造を置いています。
 これからは九州の銘柄を少しずつ店に置く計画もあります。
銀座の雑踏を遠くに、日本酒を飲みながら本物の九州の味を静かに味わう。
そんな落ち着いた雰囲気の料理のおいしい一軒です。

【こだわりの味】
あげまき、ガメニ、くつぞこ、海茸、オキウト、わけ、わらすぼ、むつごろう…。
 初めて聞く人には不思議な言葉も、聞く人によっては懐かしさがあふれるふるさとの食べ物の、その地方独特の呼び名です。
 九州、とりわけ福岡や久留米、有明海など北九州の郷土料理をご用意しております。

 当店のいちばんの特徴は、毎朝福岡や柳川の市場でセリにかかったとれたての新鮮な魚介類が、空輸でその日の夕方には食膳に並ぶということ。
 東京ではなかなか刺身で味わえない魚が、手を加えない素材本来の味を披露してくれるのです。
 関東では酢でしめるサバや、焼き魚となるタチウオもお造りで味わうことができ、その新鮮なおいしさに驚かれるでしょう。
 素材の新鮮さだけでなく、素材本来の味を損なわず、なおかつ活かす調理技術も感じて頂ける事と思います。
 海の幸だけでなく、山の幸も旬を大切にし、九州地方全般から届けられるものがほとんどです。

【 ランチメニュー】
うどん定食 800円(単品 650円)
おにぎり定食 800円
つけうどん定食 900円
柳川鰻のせいろう蒸 1,500円
有薫弁当 1,500円
日替り定食 900円~

( 日替わりランチメニュー) 火曜 ~金曜
*木・金曜日限定 だご汁定食 900円

【 夜のコースメニュー 】
新鮮な素材にての おまかせコースになります。
金額、時期によって、品級及び内容(季節の物)が変わります。

( コース料金一例 )
山の幸コース 3,500円
海の幸コース 4,500円
有薫コース  6,000円

◆ご予約は二名様より 
 混み合った場合のみ、お時間は2時間半とさせて頂くことがございます。予めご了承下さい。
 人数によりお時間等、ご相談承ります。

◆ご予約お問い合わせはお電話で 
※TEL:03-3561-6672
■銀座 有薫酒蔵

アクセス (最寄駅)
○東京メトロ有楽町線・銀座一丁目駅・4番出口
○東京メトロ丸の内線・銀座線・銀座駅
○JR線・有楽町駅銀座口より徒歩約2分
駐車場
クレジット VISA、MASTER、JCB、DINERS、AMEX、UC、DC、NICOS、UFJ、アプラス
営業時間 火曜~金曜 ランチタイム  11:30~13:30
月曜~金曜 夜の営業  17:00~22:00
土曜 夜の営業  16:00~21:00
休業日 日曜、祝日(団体様のご予約に限り応相談)
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