翁菓舗

クチコミ
電話番号0798-74-6825

西宮市甲陽園 和菓子店知産地賞にしのみや選出 最中です

翁菓舗
住所
兵庫県 西宮市 甲陽園西山町1-60
HP
最寄駅
甲陽園駅goo路線

翁菓舗の詳細情報

「知産地賞 にしのみや」に選ばれた、翁菓舗の最中
“翁甲山”をぜひご賞味下さい。翁菓舗では和菓子店の命ともいえる餡にこだわり、多くの人に愛される味を提供し続けています。

その昔、神功皇后が兜を埋めたと伝えられる、甲山の絵をあしらった“翁甲山”は、ギフトにも最適な最中です。

「知産地賞 にしのみや」とは…
西宮商工会議所による、地元のいいものを全国に知名度を広げたい!そんな願いを込めて選ばれた31ブランドです。
翁菓舗の最中“翁甲山”はその一つに選出されました。

~翁甲山について~
色ツヤの良い餡がぎっしり!食べ応えも満点の最中!
当店で40年以上も続く、地道に売れているロングセラー商品です。パリッと香ばしい皮を割ると、小豆ひと粒一粒がつややかな餡がぎっしり。どなたにも好まれる、あっさりとした上品な甘さに仕上がっています。

~翁菓舗について~
翁甲山は、地域密着型の小さな和菓子店としては珍しく、商標登録を取っています。「やるからには全国登録するべきだ」という思いで小さな和菓子屋ながらも、誇りを持ってお届けできる商品を提供しています。

翁菓舗では和菓子店の命ともいえる餡にこだわり、多くの人に愛される味を提供し続けています。
餡に使う小豆ですが、一般的には北海道産を利用することが多いですが、翁菓舗では岡山県産を使用しています。粒が大きく、色あざやかでツヤツヤとした備中大納言を産地から直送しています。北海道産と比べてコストは割高になりますが、いい味を追求する上での鉄則として使用しています。
そして保存料を一切使わないのもこだわりです。

翁菓舗は皮にもこだわります。特注で作った皮で、この皮はやや厚めで香ばしい香り。ボリューム感のある大き目サイズです。パリパリの食感をそのまま味わっていただけるように、餡と皮を別売りにした手作り最中も販売しています。

FAXでのご注文も出来ます。
専用注文用紙が下記リンクよりダウンロードできます。

営業時間/9:00~18:30
定休日/水曜

翁菓舗
店主:湊 豊
TEL.0798-74-6825
FAX.0798-74-6826
西宮商工会議所内「知産地賞 にしのみや」ページ
http://n-cci.or.jp/chisan/okinakaho/index.html

アクセス (最寄駅)
○阪急 甲陽園駅北へ
駐車場
時間

営業時間

開店時間 09:00 閉店時間 18:30
休業日 水曜日

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