有限会社エッグマン

クチコミ
電話番号0798-46-0580

毎朝、産地より直送しています。少量のご注文も配達しています。

有限会社エッグマン
住所
兵庫県 西宮市 東鳴尾町1丁目10-36
最寄駅
東鳴尾駅 / 洲先駅 / 武庫川駅 / 武庫川団地前駅 / 鳴尾駅goo路線

有限会社エッグマンの詳細情報

厳しい衛生管理のもと、厳選された新鮮な卵をお届け致します!!

【取扱商品】
 液卵、特殊卵、業務用箱詰卵、パック詰卵、シュリンクパック卵、
 茹玉子、温泉玉子など

○味自慢の赤卵…兵庫県認証食品の認証取得。
 木酢・海藻・ヨモギ粉末等をミックスした飼料を与えています。
 ・賞味期限…製造日を含め14日
 ・卵殻色…赤色
 ・入 数…10個入り
○奥丹波の卵…兵庫県氷上町“奥丹波農場”限定生産。
 飼料には木酢・ヨモギ粉末・海藻・弗化石などを配合した地養素を与えて
 います。
 ・賞味期限…製造日を含め14日
 ・卵殻色…赤色
 ・入 数…10個入(ギフト用)・30個入
○地養卵ケース…昔ながらの美味しい卵です。
 ・ナラ等の樹液(木酢)・海藻・ヨモギ粉末等をミックスした特殊飼料を与え、
 育てました。
 ・卵殻色…赤色
 ・入 数…5kg・10kg
 ・サイズ MS52以上~LL76g未満
○たかさご…業務用ケース入りたまごです。
 ・卵殻色…白色
 ・入 数…5kg・10kg
 ・サイズ…MS52以上~LL76g未満

☆温泉たまご・半熟たまご…なめらかな食感、とろ~りとした黄味をお楽しみ
 頂けるたまご

◇液全卵(殺菌)…殺菌・ろ過済
 ろ過していますので卵殻の混入を防ぎます。
 <使用用途例> 菓子、パン、アイスクリーム、卵焼き、茶碗蒸し等
◇液全卵(未殺菌)…未殺菌・未ろ過
 泡立など、卵本来の力を発揮します。
 <使用用途例> 菓子、パン、アイスクリーム、卵焼き、茶碗蒸し等
◇液卵黄(殺菌)…割卵・セパレート後、殺菌・ろ過した液卵黄です。
 <使用用途例> 菓子、パン、カスタードクリーム、アイスクリーム等
◇卵白(未殺菌ろ過)…ろ過済
 製菓にご使用頂けるコシ・気泡性は十分あります。
 <使用用途例> 菓子、水産練り製品、ハム、ソーセージ等
◇地養卵全卵(未殺菌)…ブランド卵「地養卵」を割卵した未殺菌・未ろ過の
 液全卵
 エサに含まれる「地養素」の効果で甘味とコクが有ります。
 付加価値の高い商品作りにご利用下さい。
 <使用用途例> 菓子、パン、アイスクリーム、卵焼き、茶碗蒸し等

※上記以外にも多彩にお取り扱いしておりますので、お気軽にお問合せ下さい!

アクセス (最寄駅)
○阪神武庫川線・東鳴尾駅より徒歩2分 臨港線武庫川を越えてすぐ
駐車場
時間

営業時間

開店時間 05:00 閉店時間 17:00
休業日 日曜・祝日

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