ツムラ食品株式会社 (大阪市福島区｜卸売市場,鳥肉など) - インターネット電話帳ならgooタウンページ

ツムラ食品株式会社の詳細情報

飲食店、焼鳥、仕出し、居酒屋
レストラン、保育所、病院、ご家族様で

但馬若鶏
モモ肉　胸肉　手羽中　手羽先　手羽もと　ささみ　他

合鴨(和歌山紀州鴨)
ロース　モモ肉　冷凍食品　各種加工品、スモーク　パストラミ　照り焼き　鍋用　等

●業務用●一般小売

・合鴨
サラッっとした口当たりの中に、濃厚な旨味が凝縮！
合鴨は疲労回復に最適。
血中コレステロール値を低下させる作用をする不飽和脂肪酸、抗疲労成分イミダペプチド、ミネラル、ビタミンが多く含まれています。

鴨とあひるのベスト交配、合鴨をみなさまにお届け！
新鮮・安・最高級の味です。

鴨ってお料理するの難しいって思っている方が多いようですが、簡単で、すごくおいしいんですよ。
鴨鍋。お刺身。鴨ロースたたき。お寿司のネタ。串焼き。照り焼き。かも南蛮。かもそば。ステーキいろいろ、あります。

・但馬産味どり
飼料は主に植物性のもので、長期間無投薬で飼育し、鶏肉特有の臭いが少ない。
安全、安心で高タンパク、低カロリーの美味しいヘルシーチキン。

・すこやか鶏
＊「京都、兵庫の奥座敷」で大切に育てられた鶏肉。純天然特殊飼料を給与することで、甘みが増加し、脂肪分・鶏肉臭が少なくなりました。
＊指定農家で愛情いっぱいに育てられた、体に優しい鶏肉です。

・丹波地鶏
明るく風通しの良い開放鶏舎で、坪32羽導入のゆったり飼育。長期飼育と適度な運動がほどよい食感とコク・旨味を生んでいます。全期間ワクチン以外は無投薬で飼育していますから、安全・安心！

・鳥取地どりピヨ
本物志向の高まりの中で、品質の高い肉用鳥を開発する為、シャモ(軍鶏)をベースに鳥取県中小家畜試験場で長期にわたり研究し、作出された鳥取の地鶏(地どり)です。「鳥取地どりピヨ」(商標登録)は、品種や飼育方法など様々な条件をクリアしたものだけが名乗れます。自然豊かな鹿野町で育てた鶏こそ高級ブランド「鹿野地鶏ピヨ」です。
肉の独特のクセがなく大変食べやすくヘルシー。発育の良い鶏だけを厳選していますので、品質にばらつきはありません。脂がほどよくのっているため肉質が非常にやわらかく、とても食べやすい鶏肉です。肉質は歯ごたえが良く、低脂肪でコクがあり、ブロイラーとはひと味違う鶏肉本来の野性味あふれる懐かしい味。焼き鳥、水炊き、唐揚げは勿論、すき焼きなどでもおいしく召し上がれます。

ツムラ食品株式会社
大阪府大阪市福島区野田１丁目１－８６
大阪市中央卸売市場内 マイドプラザ
営業時間　午前4時～午前11時
TEL/FAX：06-6469-7234
ツムラ食品株式会社のＨＰです
こちらからお問合わせ出来ます。
http://www.chuuou-tsumura.com/