岩田商会

電話番号0158-85-7878

北海道雄武町 業務用貝殻食器を多数取り揃えております。

岩田商会
住所
北海道 紋別郡雄武町 字幌内249

岩田商会の詳細情報

業務用食器にお使い頂ける貝殻を販売をしております。
オホーツク海で獲れる天然の立派なホタテ貝・つぶ貝・カキ貝・ホッキ貝(苫小牧産)
この貝殻を、自社で丁寧に煮沸消毒・加工し、料理の表現力を引き出せる食器に仕上げました。

◆岩田商品の貝殻は、ホテルや仕出し弁当、冷凍食品などでご活用頂いております。
◆おしゃれな小鉢・小皿として、お刺身やおつまみ、前菜、デザートなどを盛ると食卓の中で目を引く
アクセントになり、上品で素敵な仕上がりになります。つぶ貝やカキ貝の貝殻は深さがありますので
グラタン等、クリーム・ソース系の料理にもぴったりです。

商品のご案内
※税別
※全ての商品は最少受注数が1ロット1箱となります/商品価格は一例です

ホタテ貝
北海道の天然ホタテなので、養殖物の貝殻よりも割れづらく丈夫。
光沢のある艶やかな内側は緩やかに湾曲しており
どのような食材を載せても似合う、平皿として汎用性の高い貝殻です。
自然のものですので一つ一つ模様も異なります。
8センチ 1箱 1,000枚入 定価18円
9センチ 1箱  500枚入 定価17円
10センチ 1箱 800枚入 定価16円
11センチ 1箱 600枚入 定価22円
12センチ 1箱 450枚入 定価25円 

つぶ貝
もとは茶色の「毛つぶ」ですが、丁寧に毛を綺麗に取り除き
煮沸のうえ酵素に漬け込んで、白くしております。
優雅な螺旋と光沢が美しい貝殻です。自然のものですので模様も異なります。
SS 7~8センチ 1箱 1,100枚入 定価19円
S 8~9センチ 1箱 900枚入 定価21円
M 9~10センチ 1箱 750枚入 定価23円
L 10~11センチ 1箱 500枚入 定価23円

カキ貝
北海道の力強さと華やかさを兼ね備えた貝殻です。
記載の大きさは全長ではなく内寸であり、ある程度の深さと広さがあります。
一口サイズの小鉢などとして重宝し
これひとつで目を引く一皿になりますので人気です。
7~8センチ 1箱 850枚入 定価23円
8~9センチ 1箱 650枚入 定価23円
9~10センチ 1箱 500枚入 定価27円

ホッキ貝
苫小牧産の天然物の貝殻を使用。
光沢のある白が際立ち、
安定感のある大きさが人気です。
S 1箱 400枚入 定価20円
M 1箱 350枚入 定価20円
L 1箱 300枚入 定価23円

 

アクセス
駐車場
時間

営業時間

開店時間 08:00 閉店時間 17:00
北海道オホーツク海沿岸の雄武町より貝殻食器を販売しております。貝殻の皿、ホタテ貝の殻皿、貝殻のモチーフなどをお探しなら岩田商会までお問い合わせ下さい。
休業日 土曜午後、日曜、祝祭日

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