御菓子の御用は田中屋

田中屋広小路
住所
石川県 白山市 東新1
HP
Mail
info@tanakaya.co.jp
最寄駅
松任駅goo路線

田中屋広小路の詳細情報

《商品紹介》
○千代煎餅
 卵、バターを使い吟味して作り上げました「朝顔や釣瓶取られてもらい水」など
 代表作を焼印で押してあります。

○きんつば
 厳選した大納言小豆の風味をこわさず、甘さをおさえた自信の一品です。

○千代薄紅梅
 梅の甘露煮を1個丸ごと、梅あんそして雪平餅で包みました。

○きらめきのまち
 蒸カステラのなかにカスタードクリームが入っています。

○千代の松
 波照間島の吟味した黒糖を使ったトラ焼き生地に、うずら豆のあんが入っています。

○黄金すいーと
 五郎島金時を使用、甘さを抑え風味豊かに仕上げました。

○栗っこ
 栗あんの焼菓子に羊羹をかけ、和三盆糖をまぶしたお菓子です。口どけよく山里を想わせるおいしさです。

○広小路スクェア
 松任広小路で菓子屋を営み百余年…新店舗開店を記念し作った自信作です。
 ホワイトカステラであんをサンドしました。栗と林檎の2種類があります。

○百なり
 「百なりやつる一筋の心より」千代女の句からとった、かわいい瓢箪の形の焼菓子です。
 あんは小豆の皮をむき使いあっさりしています。

○千代最中
 「三日月の頃より待ちし今宵かな」千代が満月を待つ心をそのまま最中にしてみました。
 香ばしい最中種に田中屋特製のあんを入れております。自信の一品です。

○松任芽
 黄アンを芯にバターのたっぷりきいた生地のホイル焼菓子です。

○柚香
 桃山あんに柚子の角切り蜜漬けを入れた焼菓子です。柚子の風味が豊かです。

○ちよ小紋花
 千代女の句「たの庭に小紋花咲くみにこんか」からとったかわいらしいお菓子です。
 ゴボウの蜜漬けが入った味噌あんを求肥で包みました。

アクセス (最寄駅)
○北陸本線・松任駅徒歩5分
駐車場 駐車場あり
クレジット お取り扱いしておりません
営業時間 平日  08:00~19:00
日曜  08:00~18:00

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